Skip to main content

Zgodbe iz konzerve

Zgodovine predelave in konzerviranja rib na severovzhodnem Jadranu
Datum objave: 04. november 2021

Zgodbe iz konzerve (2020) se podajajo v raziskavo zgodovine izdelave in pomena na videz skromnega objekta – konzerve, nastale pa so pod taktirko treh urednikov z Inštituta za kulturne in spominske študije – Ive Kosmos, Tanje Petrović in Martina Pogačarja. Zbornik se predvsem osredotoča na industrijsko proizvodnjo ribjih konzerv na jadranski obali in njene družbene posledice. Besedila se sprehajajo od Izole, Banjol in Rovinja, prek Cresa in Lošinja do Hvara in Korčule ter predstavijo načine zaposlitve, dela in življenja s tovarnami ribjih konzerv in ob njih na morski obali. Poseben poudarek je na vplivu tovarniških zaposlitev na žensko emancipacijo ter na oblikah dela, življenja in druženja, ki so jih generirale socialistične tovarne. Ob konkretni delavski in tovarniški zgodovini jadranske obale, Zgodbe iz konzerve ponudijo še uvide v zgodovino in simboliko konzerve od 19. stoletja do danes, ter v raznolike mednarodne in transgeneracijske uporabe in razumevanja tega majhnega objekta, o katerem vsak ima svoje mnenje – in zgodbo. Ob urednikih, besedila podpisuje raznorodna skupina avtorjev, ki vključuje tako mednarodne znanstvene raziskovalce kot lokalne zgodovinarje, delavce v umetnosti in aktiviste.

Več infomracij o knjigi je tukaj.